Читать книгу Herzstücke in Hannover. Besonderes abseits der bekannten Wege entdecken онлайн

12 страница из 21

Doch den beiden Betreiberinnen, den Schwestern Julia und Sonja Faber, reicht es nicht zu zeigen, dass auch Fast Food lecker und bio sein kann. Wer aufwendiger essen mag, der geht in das gleichnamige Stammrestaurant der studierten Ernährungswissenschaftlerinnen in die Hindenburgstraße, keine fünf Minuten zu Fuß entfernt. Dort finden sich neben einer großen Frühstücksauswahl ein leckerer Mittagstisch und auch zahlreiche Spezialitäten, von Schupfnudeln über leckere Salate und Suppen bis zu aufwendigen Tagesgerichten. Alles wird frisch zubereitet, ist ebenfalls bio, und die Servicekräfte sind liebevoll und engagiert. Am Wochenende empfiehlt es sich, vor einem Besuch unbedingt einen Tisch zu reservieren, denn es kann hier schnell voll werden.

Zurück zum Glück

Schnöckern, so nennen alteingesessene Hannoveraner das Naschen leckerer Kekse. Doch nicht nur für Naschkatzen ist das Stammhaus von Bahlsen interessant: Auch architektonisch ist es ein Hingucker. Und der goldene Keks hat durch einen Studentenstreich internationalen Ruhm erlangt.