Читать книгу Община 2 онлайн
12 страница из 46
– Кажется я знаю, какое блюдо завтра сорвёт овации… – напевал я себе под нос. – Берегись Любомила. Я даже тебя уделать могу. Только вот у пастуха нашего главного, Владимира, надо бы телёнка выпросить на убой. Да пожирнее. – зловеще улыбнулся я сам себе и сглотнул.
Гастрономические будни
Наступило очередное воскресенье. Народ снова собирался у своих домов и готовился к общему ужину. Сделать сюрприз из своего гриля-коптильни у меня не получилось. Вырезка из телятины, которой я забил до отказа коптильню, предательски начала наполнять ароматом копчёности весь посёлок ещё с утра. А к этому моменту аромат достиг своего апогея и вообще срывал башню. Акела в этот день предала дружбу с Тугариным и крутилась исключительно у моих ног, периодически на них наступая.
Из мяса, что погрубее я сделал рубленые колбаски со специями и они ждали своего часа, чтоб быть загрилеными на свежих дубовых углях. Естественно, большая часть поселения тёрлась у моего двора, на котором я, с деловым видом подсыпал опилки из яблони в ёмкость коптильни. Любомила была в первых рядах и внимательно за мной следила, параллельно засыпая сотней вопросов. Наконец всё было готово, и я разрешил ей достать и разделить первый кусок мяса.