Читать книгу Записки одного даоса, или Сказки о Силе онлайн
7 страница из 27
Пара слов о господине Ма юн-ци. Мастерство его велико. Особенно в области искусства голодания «цзюэ-гу» (绝谷). Несколько лет назад он провёл голодание[4] длиной в 97 дней. Это, скажу я вам, поистине превосходит способности обывателя[5]. Почему он не довёл его до 100 дней? Вам тоже это интересно? 哈哈) Значит, ему было достаточно, у него нет странной тяги к круглым числам).
Благодарю мастера Ма за все глубокие наставления, что он передал моей скромной персоне. За обучение методам искусства голодания и его бесценный опыт. Пусть продлятся годы его жизни и во всём сопутствует успех! 急急如律令!
Записка 3. Чайная конференция
22 октября 2018
Пригласили в Шеньчжень (провинция Гуандун) на чайную конференцию, организуемую одной большой пуэрной компанией. Множество удивительных людей, любящих и ценящих истинные пуэры со старых деревьев.
Мне выпала честь провести там небольшой мастер-класс по методу «дянь ча» (点茶), которым готовили чай во время династии Сун. В этот же период чайное искусство попало в Японию. Поэтому «дянь ча» – это отец японской чайной церемонии. Метод взбивания размолотого в порошок чая с теплой водой специальным бамбуковым венчиком до появления однородной белой пены – «белых цветов».