Читать книгу Pfalz und Pfälzerwald - HeimatMomente. 50 Mikroabenteuer zum Entdecken und Genießen онлайн
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Rosarotes Farbenmeer
Top 10
DER SEHENSWÜRDIGKEITEN IM PFÄLZERWALD
Burg Trifels:
Von 1193 bis 1194 war Englands König Richard Löwenherz auf der Burg inhaftiert. Bei einer spannenden Führung kann nicht nur alles über die spektakuläre Gefangenschaft erfahren werden, sondern auch alle Hintergrundinformationen zum Aufstieg der Burg, der Hochphase und ihrem Niedergang sowie dem Wiederaufbau;
Altschlossfelsen bei Eppenbrunn:
Die Geiersteine bei Lug:
Pfälzer Mandelpfad:
Burg Gräfenstein:
Mehlinger Heide:
Karlstalschlucht:
Berg Drachenfels:
Römerschiff Lusoria Rhenana:
Donnersberg:
Kurioses und Besonderheiten
IN DER PFALZ
„Knepp“ sind gebratene Kartoffelnocken, ähnlich wie Gnocchi, zu denen oft Apfelmus gegessen wird. „Hooriche“ dagegen sind kleine Kartoffelklöße aus rohen geriebenen Kartoffeln und „Ausgschebbde“ sind ebenfalls eine Art Kartoffelnocken, die mit einer süßen oder deftigen Beilage gegessen werden.
Wer es süß mag, der sollte unbedingt eine Pfälzer Dampfnudel probieren. Innen süß und außen mit salziger Kruste ist sie ein Hauptgericht, das mit eingekochten Birnen oder Zwetschgen vorzüglich schmeckt. Und wer beim deftigen Essen bleiben will, isst die Dampfnudel ganz einfach als Beilage zur Kartoffelsuppe.