Читать книгу Bretagne und Normandie. Der Ort, an dem Träume wahr werden. онлайн

7 страница из 54

Каждому из нас нужен толчок, своего рода импульс, с помощью которого мы готовы изменить наши обыденные взгляды на жизнь, полюбить всей душой то, что считали когда-то противоположностью устоявшихся стереотипов и открыться для грядущих перемен.

Где же находится то самое место, где сбываются заветные мечты? И что мы готовы предпринять для того, чтобы воплотить наши мечты в реальность и кардинально изменить судьбу?

Рецепты

Тартар из говядины с луком шалот

Тартар из тунца с луком шалот и имбирем

Груша в карамели с ореховым и ванильным мороженным

Морские гребешки, жареные с эстрагоном

Филе лосося на «подушке» из кабачкового пюре и зеленой спаржи

Запечённое филе лосося с артишоками

Рататуй

Жаренные моллюски-ножи с листьями салата

Яблочный крамбл

Запеченные яблоки с орехами, изюмом, медом и корицей

Филе сибаса с артишоками

Филе ягненка с теплым фруктовым салатом

Паста с мидиями, шафраном и белым вином

Утка с яблоками, медом и сидром

Стейк лосося на гриле с лимонным соусом

Кролик с яблоками и абрикосами