Читать книгу Ложь во благо онлайн
8 страница из 38
Снизу под резиденцией находились склады с едой, так же отдельные комнаты для личной охраны и их обмундирования и вооружения.
Кухня, которая так же располагалась в нижней части резиденции, имела протяжённость больше, чем все остальные комнаты и склады вместе взятые. У каждого повара и помощника было своё место для готовки. Порядка тридцати шести поваров, каждый из которых готовил своё непревзойдённое блюдо, кулинарный шедевр. У них в распоряжении находилось более трёхсот помощников, которые без устали готовили. Резали и чистили продукты, тем самым освобождая кулинарных гениев от подготовительной рутины.
Всем на кухне заведовал так же Габриэл. Он лично проверял и составлял список поваров, их блюда, контролировал готовку, и чтобы всё было сделано в заданный срок. В его обязанности входило и украшение всей резиденции, кто из какой посуды будет есть.
Время уже перевалило часа два ночи, но и половины блюд ещё не приготовили, от составленного списка. Повара вообще двояко относятся к такому празднику. С одной стороны бесконечная готовка и притом в кратчайшие сроки. С другой стороны огромная щедрость Бернара всему персоналу резиденции в особенности поварам и их помощникам. Кушанье считалось одной из больших изюминок Великого Бала.