Читать книгу Энергетическая ценность. План питания для здоровья и продуктивности онлайн
9 страница из 27
• Спортивная сумка.
• Капсульная кофемашина (установите свою дозу кофеина и график употребления и придерживайтесь их).
• Контейнеры для еды и перекусов на работе.
• Нужные вещи на кухне: острые ножи, разделочные доски, посуда с антипригарным покрытием, гридль[6], кастрюли, противни.
• Прочная стеклянная посуда и столовые приборы (см. ssss1).
Часть I. Энергетический баланс
Глава 1. Двигатель
Ваш завтрак может быть таким: два яйца пашот[7], золотистые желтки медленно стекают на спелый зеленый авокадо с острым соусом и мятой, все это лежит на ломтике хлеба из теста на закваске, а вы сидите в своем любимом кафе, – идеально, чтобы выложить в Instagram. Или таким: скромная чашка кукурузных хлопьев, залитых обезжиренным молоком, которая стоит на вашем кухонном столе и ждет первого бодрого хруста. А может быть, это ломтик тоста, который вы проглатываете, когда выскакиваете из дома, торопясь на электричку. Вы можете даже полностью отказаться от завтрака, отправляясь сначала на пробежку и перехватывая что-нибудь по дороге на работу.