Читать книгу 50 Dinge, die ein Oberösterreicher getan haben muss онлайн
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Braumeister Leitner ist seit seiner Lehrzeit zum Brauer und Mälzer im Betrieb und ist bis heute überzeugt: „Ich habe den schönsten Beruf.“ Bei aller modernen Technik ist es dem Braumeister wichtig, „mit Herzblut, Hirn und Gefühl“ zu brauen. Beim Selberbrauen kann man ein paar Stunden in seine Welt eintauchen. Bierpausen zwischendurch, Mittagessen, Informatives über die verschiedenen Biere und Bierstile sowie eine Führung durch die Brauerei machen den Brautag zu einem runden Erlebnis.
Die Freistädter Brauerei hat ein fixes Sortiment mit Klassikern wie dem Ratsherren-Premium, zudem gibt es immer wieder Neues: etwa auch ein Jahrgangsbier. Fazit: Bier hat viele Facetten.
INFO: Braucommune
Brauhausstraße 2, 4240 Freistadt
Öffnungszeiten:
Einmal im Monat wird in Freistadt Bierbrauen angeboten. Man kann sich in der Bierakademie der Brauerei auch zum Biersommelier ausbilden lassen. Der Brauerei ist ein Gasthaus, das Brauhaus angeschlossen.