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Während sie das Ei schälte, überlegte sie, was die nächsten Schritte sein könnten. Sie hatte jedenfalls genug Informationen gesammelt, um selbst einen Bergwinter auszuprobieren, dachte sie grinsend. Wobei ihre Recherchen eher ergeben hatten, dass solch ein Unterfangen nicht unbedingt zu empfehlen war. Nicht nur harte Eier würde sie nicht essen können, auch der sonstige Menüplan, den ihr ein freundlicher Biologieprofessor der Münchner Uni skizziert hatte, war nicht eben verlockend. Zunächst gab es wenig Essbares in den Bergen im Winter und das, was es gab, war zum einen schwer zu bekommen (Tiere und Wurzeln) und zum anderen schwer zuzubereiten und zu essen (Fell abziehen, zerteilen, Feuer machen, ungewürzt essen, bei Wurzeln den Würgereiz überwinden und einfach schlucken …). Birgit schüttelte es beim bloßen Zuhören und sie erwachte aus ihren Ekelfantasien erst, als der beherzte Biologe das Telefonat mit den Worten beendete: »Frau Moosbacher, redens noch mal mit Ihrem Kevin, der soll sich was anderes überlegen, jobben in Australien, mountainbiken in den Alpen, aber Letzteres im Sommer …« Ein fröhliches Lachen folgte diesen Tipps und der Mann hatte aufgelegt.

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