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Читать книгу Herzstücke an der Nordseeküste Schleswig-Holstein. Besonderes abseits der bekannten Wege entdecken онлайн

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Die Hauptaufgabe der Schäferin ist natürlich,

Die Invasion der Nonnengänse führte zu Auseinandersetzungen zwischen Landwirten und Naturschützern. Auch der Vogelschutz auf Eiderstedt hat seine Berechtigung, gilt doch die Halbinsel als wichtige Drehscheibe für Zugvögel. Er galt insbesondere der bedrohten Trauerseeschwalbe und anderer Wiesenvögel wie Kiebitz, Uferschnepfe und Goldregenpfeifer. Doch dann nahm stattdessen der Bestand der Nonnengänse erheblich zu. Vogelkundler machen auch die intensive Landwirtschaft mit verantwortlich für die flatternde Plage, die stets gut gedüngten Wiesen böten einen reich gedeckten Tisch. »Der Gänsefraß ist tatsächlich ein Problem«, bestätigte Nicola Kabel, Sprecherin des Ministeriums für Umwelt und Landwirtschaft 2013 gegenüber der SHZ. Um dem zu begegnen, erarbeite man »ein Gesamtkonzept zum Gänse-Management«.

Dorothee Olle



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REAKTIONEN IM GLAS

Eine besondere Grog-Spezialität wurde an der schleswig-holsteinischen Westküste erfunden. Die Sache sieht an sich ganz einfach aus, doch wenn Sie das Original probieren möchten, kommen Sie am besten nach Wesselburen zur Eiergrog-Stuuv.

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