Читать книгу Инструкция стройной и здоровой жизни. Настольная книга для женщин 45+ онлайн

44 страница из 45

овощи – это крайне необходимые продукты в нашем рационе.

Все вы знаете, что овощи это растительная клетчатка. Хорошо известно, что мясо при желании всегда можно заменить в рационе рыбой, молоком, яйцами, а то и совсем отказаться от него и заменить растительными белками.

А вот овощи в рационе питания заменить практически невозможно! Да и не стоит этого делать. Овощи предназначены для поддержания и сохранения нашего здоровья. Овощи содержат самое ценное для нас – это пищевые волокна, прежде всего клетчатку.

Чем же ценна клетчатка:

1. Растительная клетчатка помогает нам бороться с повышенным аппетитом, решает проблему с перееданием, позволяет насытиться меньшими порциями. К тому же растительная пища низкокалорийная.

2. Клетчатка стимулирует активность кишечника, тем самым предотвращает запоры, снижает риск гниения пищи в желудочно-кишечном тракте, что значительно уменьшает интоксикацию организма.

3. Клетчатка отлично очищает наш желудок и кишечник от скопившихся токсинов и шлаков, происходит своего рода генеральная уборка внутри нас.