Читать книгу Секреты живой пищи. Вегетарианская кухня для людей с большими нагрузками онлайн
3 страница из 10
Та энергия, которая могла бы пойти на развитие, исцеление, творчество, потратится на переваривание вещества. Вещества без энергии не работают. Их надо доставить, транспортировать внутри организма. С ними надо провести какие-то реакции, чтобы они пошли на пользу. Представления о том, что если мне нужен кальций, сейчас я съем килограмм кальция, утопичны. Чтобы получить кальций, нужно не только поставить кальций, нужно создать условия, чтобы этот кальций усваивался и доставлялся до нужных мест. Энергия тут на первом месте.
Используйте сезонные растения
В климатических условиях большей части России и СНГ и нет фруктов и многих овощей. Зато есть очень сильные растения, которые восполняют этот дефицит. Начиная с весны, не пропускайте сезонные растения: крапива, папоротник, редиска, зелень, ягоды, овощи, яблоки, тыква, кабачки и другие растения с грядки несут заряд энергии, который останется с вами и после окончания сезона. Также большую ценность несут травы, собранные и засушенные правильным образом: иван-чай, душица, лекарственные травы и сборы для ароматного чая.